蒸发光散射检测器在叶黄素HPLC定量分析中的应用

作     者：蔡靳 惠伯棣 CAI Jin;HUI BO-di

作者机构：北京联合大学应用文理学院北京100083 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2008年第29卷第10期

页      面：508-511页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：北京市教育委员会科技发展计划面上项目(200411417003) 

主　　题：蒸发光散射检测器 叶黄素 

摘      要：目的:评价叶黄素使用HPLC-ELSD进行定量分析的可能性。方法:在C30-HPLC上应用ELSD的条件:漂移管温度45℃,喷嘴温度40℃,增益1。以ELSD色谱图中的全反式叶黄素组分峰面积为标准,对ELSD的载气流量(以压力表示)进行优化。在相同色谱条件下,对叶黄素进样量与ELSD峰面积进行回归计算,确定二者的相关关系,并测定叶黄素的检测下限。结果:在最适载气压力(30psi)条件下,在10～100μg范围内,全反式叶黄素的进样量与ELSD峰面积之间在一定置信度上呈现线性关系。ELSD的检测下限为6.4111μg。结论:在一定的浓度范围内,按照线性关系,应用ELSD对叶黄素进行HPLC定量是可能的。