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食品检验检测标准与法规的应用问题及建议

Application Problems and Suggestions of Food Inspection and Testing Standards and Regulations

作     者:王爱竹 刘佩 徐立清 张喜琦 李新玲 WANG Aizhu;LIU Pei;XU Liqing;ZHANG Xiqi;LI Xinling

作者机构:山东省食品药品检验研究院山东济南250101 国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术)山东济南250101 

出 版 物:《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期:2024年第14期

页      面:1-3页

学科分类:0301[法学-法学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 03[法学] 030103[法学-宪法学与行政法学] 020201[经济学-国民经济学] 

主  题:食品安全 食品质量 食品检验检测 标准 法规 

摘      要:随着现代社会生活水平的不断提高,食品安全与质量问题备受瞩目。食品安全与质量关系到公众的生命健康与消费体验,是社会和谐稳定发展的重要保障。食品检验检测标准及相关法规是落实食品检验检测工作的重要依据,也是进一步维护食品安全与质量的重要手段。本文重点阐述了食品检验检测标准与法规相关内容,分析了食品检验检测标准与法规的应用问题,针对性提出了进一步推动食品检验检测标准与法规发展、落实的有效策略。

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