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甘薯—胡萝卜复合脯的加工

作     者：殷莉 

作者机构：河北省邯郸市农业学校056001 

出 版 物：《农业知识（瓜果菜）》 

年 卷 期：2006年第1期

页      面：30-30页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主　　题：胡萝卜脯 加工工艺 甘薯脯 复合脯 营养丰富 营养食品 工艺生产 营养成分 农民增收 成本低 

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