固体试样提取方法的探讨
作者机构：广东省食品卫生监督检验所510300
出 版 物：《华南预防医学》 (South China Journal of Preventive Medicine)
年 卷 期：1992年第25卷第4期
页 面：76-79页
学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
摘 要：测定固体试样中的添加剂如色素、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸等项目没有一个统一的样品处理方法,因而引起较大的室间差异,本文采用层析硅胶对含水固体样品进行研磨粉碎,得到良好的测定结果,回收范围在92.7～96.1％,用这种方法处理样品可以使样品得到最大的溶出,较用剪碎后浸提所得结果增加9.5～30％,而标准差和变异系数均较低,绝大部份样品变异系数均低于5％,建议国标法采纳这个样品处理方法。
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