枯草芽孢杆菌对大口黑鲈幼鱼生长、饲料效率、免疫力和肠道组织的影响

作     者：王裕玉 类成通 付宁 郑振华 赵璐 孙晓雯 孔祥青 Wang Yuyu

作者机构：日照职业技术学院海洋技术系山东日照276826 山东省日照市东港区渔业技术推广站山东日照276800 青岛百奥安泰生物科技有限公司山东青岛266000 

出 版 物：《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第52卷第12期

页      面：195-201页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：日照市重点研发计划(编号:2021ZDYF010129) 日照市自然科学基金优秀青年基金(编号:RZ2021ZR15) 

主　　题：大口黑鲈 枯草芽孢杆菌 生长 免疫力 肠道健康 

摘      要：为探究饲料中添加不同含量的枯草芽孢杆菌对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长性能、饲料效率、消化酶活性、免疫力和肠道健康的影响。将枯草芽孢杆菌按照0.0%(BS0)、0.2%(BS0.2)和0.4%(BS0.4)的重量比分别添加至基础饲料中,开展为期60 d养殖试验。结果显示,BS0.4组终末体重、增重率和特定生长率显著高于BS0组(P0.05)。BS0.2组肌肉粗蛋白质活性显著高于BS0组(P0.05)。BS0.2和BS0.4组血清总蛋白含量显著高于BS0组(P0.05)。饲料中添加复合枯草芽孢杆菌对肠道绒毛长度和宽度无显著影响(P0.05),而BS0组肠道肌层厚度显著低于BS0.2、BS0.4组(P0.05)。综上,添加0.2%~0.4%复合枯草芽孢杆菌能够促进大口黑鲈幼鱼生长、提高肝脏抗氧化力和血清免疫力。