仿刺参绿色饲料添加剂研究现状与思考
作者机构：辽宁省海洋水产科学研究院农业农村部水产种质资源保护与发掘利用重点实验室辽宁省海洋水产动物种质改良与优良苗种繁育重点实验室
出 版 物：《水产科学》 (Fisheries Science)
年 卷 期：2024年
学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学]
基 金：辽宁省农业科学院基本科研业务费项目(2021HQ1916) 辽宁省科技计划项目(2021JH2/10200042) 辽宁省科技计划项目(2022JH4/10100069) 辽宁省农业重大专项(2023JH1/10200007) 辽宁省科技计划项目(2022JH2/101300287) 辽宁省农业农村厅委托业务项目(2023YW-2-4) 大连市重点领域创新团队项目(2021RT08)
摘 要：仿刺参（Apostichopus japonicus）不仅含有多种氨基酸和微量元素， 而且皂苷、多糖、牛磺酸等活性物质也颇为丰富，保健和药用价值突出[1]。仿刺参养殖在我国渔业占有重要地位，近年来养殖仿刺参病害问题日益突出，严重制约了仿刺参养殖产业健康可持续发展。
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