芹黄素缓解油酸诱导的鸡胚原代肝细胞氧化应激的作用效果

作     者：王雨朦 王超慧 孙喜 李思静 牛雨鑫 杨小军 刘艳利 

作者机构：西北农林科技大学动物科技学院 

出 版 物：《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期：2024年

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(32372910) 陕西省科技项目(K3031223077) 大学生创新创业训练计划项目(202400460AC) 

主　　题：鸡胚原代肝细胞 油酸 氧化应激 芹黄素 

摘      要：试验旨在探究芹黄素对鸡胚原代肝细胞氧化应激损伤的缓解作用。试验将鸡胚原代肝细胞（Chicken embryo liver,CEL）分为对照组、油酸组和芹黄素缓解组，每组5个重复，处理时间为12 h，处理结束后，进行油红O染色并收集细胞沉淀用于检测抗氧化相关指标。结果显示：油红O染色后，与对照组相比，油酸组的细胞可观察到明显的红色脂滴；且油酸组谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）、谷胱甘肽S转移酶（GST）和超氧化物歧化酶（SOD）活性均显著降低（P0.05）,5、6和10μmol/L芹黄素可显著降低鸡胚原代肝细胞的增殖活力（P0.05）。综上所述，芹黄素对油酸所诱导的鸡胚原代肝细胞氧化应激具有缓解效果，但具体的作用机制仍需进一步研究。