鸡蛋中兽药残留的原因及解决对策
作者机构：山东省邹平市农业农村局山东滨州256200
出 版 物：《畜牧业环境》 (Animal industry and environment)
年 卷 期：2024年第1期
页 面：65-67页
摘 要：随着时代不断的发展,人们生活水平不断提高,鸡蛋能够给人们提供优质的蛋白和丰富的营养物质,成为人们餐桌上的必备食物。养殖蛋鸡的场越来越多,对场区的管理不尽相同,关注鸡蛋中兽药残留成为焦点。在养殖环节中超剂量使用药物会导致产品出现质量安全,给人们的健康造成危害,本文主要从兽药残留的特点、原因以及预防措施进行分析,为鸡蛋中兽药残留的监管提供参考。
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