基于产教融合的高职院校“专创融合”课程建设实践研究——以咖啡制作课程为例
Practical Study on the Construction of Specialization and Innovation Integrated Courses in Vocational Colleges Based on the Integration of Industry and Education作者机构：宁波职业技术学院
出 版 物：《创新创业理论研究与实践》 (The Theory and Practice of Innovation and Entrepreneurship)
年 卷 期：2024年第7卷第10期
页 面：187-192页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 08[工学] 040102[教育学-课程与教学论] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
基 金：浙江省高职教育“十四五”第一批教学改革项目“基于产教融合的高职院校专创融合课程建设研究——以‘咖啡制作’课程为例”(jg20230044) 校级创新创业教育专项课题“产教融合推进高职院校专创融合课程建设——以‘咖啡制作’为例”(NZ23CJ15Z)
主 题：“专创融合” 课程建设 产教融合 高职院校 咖啡制作 “双师团队”
摘 要：“专创融合课程建设和实施是培养高素质创新创业型专业人才的重要环节。校企合作、产教融合“双师团队共同开发建设及应用推广的线上线下混合式教学课程咖啡制作，基于产教融合视域，深度挖掘产业资源和平台，将创新创业元素贯穿课程建设及实施全过程，从而形成具有产业特性，满足行业企业对创新创业人才的需求，培养并提升学生创新创业意识、创新创业心理品质、创新创业精神、创新创业能力的“专创融合课程。
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