饲料中添加乳酸杆菌对红螯螯虾生长性能和肠道微生物群落结构的影响

作     者：付宁 郑振华 安美玲 宋维彦 李媛媛 王裕玉 王君霞 FU Ning;ZHENG Zhen-hua;AN Mei-ling;SONG Wei-yan;LI Yuan-yuan;WANG Yu-yu;WANG Jun-xia

作者机构：日照职业技术学院海洋技术系山东日照276826 日照市海洋与渔业研究院山东日照276800 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2024年第47卷第8期

页      面：72-77页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：新疆麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖项目(项目编号:2112-653127-19-01-455785) 国家虾蟹产业技术体系(项目编号:CARS-48) 

主　　题：红螯螯虾 乳酸杆菌 生长性能 肠道微生物 群落结构 

摘      要：试验旨在研究饲料中添加乳酸杆菌(Lactobacillus)对红螯螯虾生长性能和肠道微生物群落结构的影响。选取600尾初重(0.55±0.05) g的红螯螯虾虾苗,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾虾苗。CA组、TB组、TC组和TD组分别在基础饲料中添加0、1.8×10^(5)、1.8×10^(6)、1.8×10^(7) CFU/g乳酸杆菌。试验期45 d。结果显示,与CA组相比,TB组和TC组红螯螯虾的末重、增重率和特定生长率显著升高(P0.05),TC组饲料系数显著降低(P0.05),TD组的生长性能未进一步增加。饲料中添加乳酸杆菌明显改变了红螯螯虾的肠道菌群结构,提高了肠道有益菌类的多样性和丰度,抑制条件致病菌的生长,该效应在前期尤其明显。研究表明,饲料中添加1.8×10^(6) CFU/g乳酸杆菌可以明显改善红螯螯虾的生长性能,增加红螯螯虾肠道有益菌的多样性和丰度,抑制条件致病菌的生长,有利于虾体健康。