肉鸡低蛋白日粮配制技术研究进展
Research Progress on Low-Protein Diet Formulation Technology for Broilers作者机构：中国农业大学动物科技学院畜禽饲养和营养国家重点实验室北京100193 沈阳农业大学动物科学与医学学院辽宁沈阳110866
出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)
年 卷 期：2024年第45卷第9期
页 面：1-9页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：肉鸡 低蛋白日粮 配制技术 理想蛋白质氨基酸平衡模式 合成氨基酸 饲料
摘 要：低蛋白日粮关系到我国的畜禽生产、国际贸易,对于维持我国畜禽的可持续发展来说尤为重要。文章围绕肉鸡低蛋白日粮配制技术中涉及到的粗蛋白降低的程度、理想蛋白质氨基酸平衡模式、合成氨基酸补充种类、饲料原料标准回肠可消化氨基酸参数的研究进展进行综述,在限制性氨基酸得到满足的情况下,肉鸡日粮中粗蛋白最大可以降低2.5个百分点,添加蛋白酶或植酸酶粗蛋白可以降低0.5或1个百分点,低蛋白日粮配制还要注意电解质平衡。
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