食品接触用橡胶中防老剂6PPD检测方法建立及适用性
Establishment and applicability of detection methods forantioxidant 6PPD in food-contact rubber hoses作者机构:河南农业大学食品科学技术学院河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室河南省肉制品国际联合实验室河南郑州450002 河南农业大学国际教育学院河南郑州450002 河南农业大学测试中心河南郑州450002
出 版 物:《化学研究与应用》 (Chemical Research and Application)
年 卷 期:2024年第36卷第4期
页 面:892-897页
学科分类:081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
基 金:国家级大学生创新创业训练计划项目(202310466055)资助 河南省重点研发与推广专项(232102320295)资助 "i科普"科技志愿服务科普工作专项资助
主 题:气相色谱法 高效液相色谱法 紫外可见分光光度法 橡胶制品 防老剂6PPD 适用性
摘 要:建立食品接触用橡胶制品中防老剂6PPD的色谱和光谱分析方法,并明晰各方法的实用性。以食品接触用橡胶奶管为研究对象,采用恒温超声萃取和模拟实际工况的迁移实验,预处理橡胶制品获取含6PPD样品溶液;通过氢火焰离子化检测器辅助气相色谱法、二极管阵列检测器辅助高效液相色谱法、紫外分光光度法协同分析样品溶液中的6PPD。与GB/T 33078-2016相比(保留时间10.50 min),气相色谱法和液相色谱法的保留时间缩短至7.58 min和2.15 min;此外,它们具有较高的灵敏度(定量限:8.7μg·L^(-1),20.0μg·L^(-1))和选择性,可以分析复杂基质中的超痕量6PPD。紫外可见分光光度法不具备分离功能且定量限高(270.6μg·L^(-1)),适合橡胶样品的较高初始含量的6PPD测定。本研究成功建立了分析橡胶制品中6PPD的三种分析方法,比较分析了各自的优缺点及适用范围,为进一步研究环境或食物链中6PPD的风险评估提供强有力的技术支持。