直通全国两会:一口“高原锅”带来的欣喜
作者机构：中国西藏新闻网
出 版 物：《五金科技》 (Hardware)
年 卷 期：2024年第52卷第2期
页 面：13-14页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
主 题：压力锅 高压锅 巴青县 烹饪 西藏自治区 高原 全国两会
摘 要：3月6日,西藏代表团举行的开放团组会议上,西藏自治区那曲市巴青县江绵乡坡荣塘村党支部书记其德代表讲述了一口“高原锅的故事。其德所在的村海拔4500米左右,做饭离不开高压锅。但由于西藏普遍使用的压力锅压力标准都是针对平原地区的,难以满足高原群众的烹饪需求。“在我的家乡,水的沸点仅仅85℃,煮饭做菜不易熟、熟得慢、不新鲜一直是困扰牧民群众的生活难题。其德说。
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