岳阳市餐饮业VOCs排放特征及减排潜力研究

作     者：朱娟 班远冲 蒋婷 吴锋 

作者机构：深港产学研基地(北京大学香港科技大学深圳研修院)广东深圳518000 深圳市景泰荣环保科技有限公司广东深圳518000 

出 版 物：《资源节约与环保》 (Resources Economization & Environmental Protection)

年 卷 期：2024年第2期

页      面：10-14页

学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：餐饮源 VOCs排放 减排潜力 减排对策 

摘      要：基于湖南省岳阳市2019年大气污染源排放清单,对岳阳市餐饮源VOCs排放特征进行分析。根据排放源类别及VOCs净化技术现状,设计低目标和高目标2种减排场景,估算岳阳市餐饮业VOCs减排潜力。结果表明,岳阳市餐饮业VOCs排放主要来自居民餐饮,排放量占比为94.95%,其中农村家庭餐饮排放量占比为63.57%;在设计的2种减排情景下,企业餐饮源中的大、中型餐饮企业减排空间有限,减排贡献率为10.36%,小型餐饮企业减排潜力最大,减排贡献率可达82.71%;在居民餐饮中,农村家庭餐饮减排潜力最大,减排贡献率为66.95%。本研究结果可为餐饮业VOCs治理工作提供科学支撑。