澳大利亚研究显示:猴头菇含有的一种活性化合物能促进神经生长 从而增强记忆力
出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)
年 卷 期：2024年第43卷第1期
页 面：39-39页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
主 题：猴头菇 活性化合物 促进神经 澳大利亚昆士兰 阿尔茨海默病 增强记忆力 消化不良 中药材
摘 要：猴头菇(Hericium erinaceus)形如狮鬃,是一种中药材,可帮助治疗消化不良、神经衰弱等病症。澳大利亚昆士兰大学进行的一项临床前试验结果显示,猴头菇中的一种活性化合物能促进神经生长,从而增强记忆力,这一发现有望为治疗和预防阿尔茨海默病等神经退行性认知障碍开辟新途径。
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