稻草秸秆的碱性臭氧预处理效果

作     者：李辉勇 黄可龙 金密 魏琴琴 李志光 Li Huiyong;Huang Kelong;Jin Mi;Wei Qinqin;Li Zhiguang

作者机构：中南大学化学化工学院长沙410083 湖南农业大学理学院长沙410128 湖南省农业经济和农业区划研究所长沙410125 

出 版 物：《农业工程学报》 (Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering)

年 卷 期：2010年第26卷第4期

页      面：264-268页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 0802[工学-机械工程] 0801[工学-力学（可授工学、理学学位）] 

基　　金：湖南省自然科学基金重点项目(07JJ3023) 湖南省教育厅项目(06C418) 

主　　题：臭氧 稻草 酶水解 扫描电镜 预处理 

摘      要：为了研究碱性臭氧预处理对稻草秸秆酶水解、表观结构及成分的影响,将稻草秸秆碱性臭氧预处理后进行酶水解,对处理前后的稻草秸秆进行了扫描电镜观察及成分分析,并对处理后溶液进行了紫外光谱分析。结果表明:碱性臭氧预处理能将稻草秸秆中的木质素氧化降解为小分子的有机酸,降低了稻草秸秆中木质素的含量,提高了纤维素的含量。扫描电镜观察显示经碱性臭氧预处理过的稻草秸秆,机械组织暴露,孔隙度大,酶解的有效比表面积大。在pH值5.0、每单位底物加酶量31.2mg/g、45℃条件下,碱性臭氧预处理稻草秸秆酶水解120h时还原糖达到了902mg/g,糖化率为92.57%。在相同酶解条件下,碱性预处理与未处理稻草秸秆的糖化率分别为74.90%与53.53%。碱性臭氧预处理稻草秸秆的糖化率明显高于碱性预处理与未处理稻草秸秆的糖化率。