奶山羊乳房类型变化及其对泌乳性能的影响

作     者：李恒蕊 谢洋洋 葛丽岩 张潇 田博文 罗军 史怀平 李杰 胡建红 张迎锐 LI Hengrui;XIE Yangyang;GE Liyan;ZHANG Xiao;TIAN Bowen;LUO Jun;SHI Huaiping;LI Jie;HU Jianhong;ZHANG Yingrui

作者机构：西北农林科技大学动物科技学院陕西省动物遗传育种与繁殖重点实验室陕西杨凌712100 千阳县种羊场陕西千阳721100 西安畜牧推广中心陕西西安710061 陕西勉县动物疫病预防控制中心陕西勉县724200 

出 版 物：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 (Journal of Northwest A&F University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2024年第52卷第1期

页      面：16-23页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：陕西省创新能力支撑计划项目(2021TD-31) 国家自然科学基金项目(32272828) 西安市科技计划项目(20NYYF0030) 

主　　题：奶山羊 乳房类型 泌乳性能 奶山羊选育 

摘      要：【目的】探究奶山羊不同泌乳时期乳房类型的变化规律及其对泌乳性能的影响。【方法】以99只健康、产奶期相近的初产泌乳西农萨能奶山羊为试验对象,对其5个泌乳时间点(14,70,126,182和211 d)的乳房类型(乳房外形分为方圆形、长条形和宽扁形,乳房基部分为半球形和柚子形)和日产奶量进行记录,同时采集乳样对乳成分(脂肪率、蛋白率、乳糖率、总固体和非脂率)和体细胞数进行检测,并利用SPSS软件对试数据进行分析。【结果】随着泌乳时间的增加,方圆-半球型(Sh)乳房数量占比呈下降趋势,长条-柚子型(Lg)乳房数量占比呈上升趋势;乳房外形由方圆形(S)和宽扁形(W)趋向长条形(L)转变,乳房基部由半球形(h)趋向柚子形(g)转变;5种乳房类型整体趋向长条-柚子型(Lg)乳房变化。泌乳70 d时,方圆-半球型(Sh)乳房和长条-半球型(Lh)乳房的奶山羊产奶量显著高于长条-柚子型(Lg)乳房和宽扁-柚子型(Wg)乳房(P0.05)。【结论】奶山羊的乳房类型随着泌乳时间的推移而发生变化,泌乳70 d时,方圆-半球型(Sh)乳房和长条-半球型(Lh)乳房奶山羊的产奶量高。