老字号新生术
作者机构：北京市商业企业管理协会
出 版 物：《全国商情》 (CHINA BUSINESS（JINGJI LILUN YANJIU）)
年 卷 期：2012年第S6期
页 面：89-89页
学科分类：12[管理学] 120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 1202[管理学-工商管理]
主 题：老字号品牌 良性循环 社会环境 内联升 生存环境 便宜坊 理性消费 历史文化积淀 鉴别能力 鸭胚
摘 要：如何吸引当代的消费者,是每个老字号都要面临的问题,究根问底,从自身出发,转变观念,推陈出新,才是焕发新生的法宝。老字号如何引导新时代的消费者,看起来是一个老生常谈的问题,但现实中却仍然没有彻底的解决之道。老字号开发新顾客的前提,是决不能舍弃老顾客。老字号不能像新企业一样一味只谈创新,只有在传承基础上创新。
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