小麦检测技术在粮食安全保障中的应用与优化探究
作者机构：石家庄市粮油质量监测中心
出 版 物：《食品界》 (Food Industry)
年 卷 期：2024年第2期
页 面：100-102页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
主 题：粮食安全保障 粮食供应 食品领域 小麦品质 应用与优化 营养价值 检测技术 现代科学技术
摘 要：随着社会发展脚步的逐渐加快,现代科学技术对人们的生活、工作等各个领域都产生了巨大的影响。在食品领域,小麦品质的好坏及营养价值的高低,是衡量当代食品安全健康程度的重要标准。目前,小麦作为粮食的主要代表,在保障国民基础生活需要和保证国家基础粮食供应等方面都发挥着重要的作用。近年来,科技的不断创新,使得我国对于小麦检测技术的发展研究有了新的突破,而如何优化小麦检测技术,以更好地推进粮食安全保障的相关工作,是我们当前需要重点关注和思考的方向。
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