牛粪和白菜尾菜混合厌氧发酵产甲烷潜能和动力学解析

作     者：于欣卉 黄思思 张富涛 邹怀晨 毕少杰 王彦杰 Yu Xinhui;Huang Sisi;Zhang Futao;Zou Huaichen;Bi Shaojie;Wang Yanjie

作者机构：黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院大庆163319 黑龙江省寒区环境微生物与农业废弃物资源化利用重点实验室 

出 版 物：《黑龙江八一农垦大学学报》 (journal of heilongjiang bayi agricultural university)

年 卷 期：2023年第35卷第6期

页      面：81-87页

学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学] 

基　　金：黑龙江八一农垦大学创新创业项目(202210223061) 大庆市指导课题(zd-2021-91) 黑龙江八一农垦大学学成、引进人才科研启动计划(XDB2015-26,XYB202022) 

主　　题：牛粪 白菜尾菜 厌氧发酵 产甲烷潜能 产甲烷动力学 

摘      要：厌氧发酵是利用畜禽粪污资源化的重要手段。然而,牛粪中木质纤维素含量高、难以降解,导致其厌氧发酵产气效率低,限制了在牛粪中的应用。为优化牛粪厌氧发酵性能,拓宽原料来源,在中温(37℃)下进行不同比例白菜尾菜与牛粪混合的批次试验(混合比例为100:0、75:25、50:50、25:75和0:100)。结果表明,与白菜混合发酵可以提高牛粪的厌氧发酵性能。当白菜与牛粪混合比例为75:25时,产甲烷潜能达到最大值(419 mL·g^(-1))。此外,根据Gompertz模型的拟合结果,最佳混合比例下的累积甲烷产量、有效产甲烷时间和产甲烷速率均显著优于其他组。因此,白菜尾菜与牛粪混合厌氧发酵是实现较好产气效果的一种有效方法。