甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、激素水平和脂质代谢的影响

作     者：卢建 江栋材 戴年山 张欣 马猛 郭军 王星果 窦套存 胡玉萍 王强 李永峰 李尚民 曲亮 LU Jian;JIANG Dongcai;DAI Nianshan;ZHANG Xin;MA Meng;GUO Jun;WANG Xingguo;DOU Taocun;HU Yuping;WANG Qiang;LI Yongfeng;LI Shangmin;QU Liang

作者机构：江苏省家禽科学研究所扬州225125 湖南德邦生物科技股份有限公司衡阳421500 扬州市邗江区农业农村局扬州225100 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2023年第35卷第12期

页      面：7702-7713页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40-K01) 国家重点研发计划(2022YFD1300100) 江苏现代农业产业技术体系建设项目(JATS073) 江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS104) 

主　　题：甘氨酸锰 蛋鸡 产蛋后期 脂质代谢 生殖激素 产蛋性能 

摘      要：本试验旨在研究甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、激素水平和脂质代谢的影响。选用70周龄体况良好、产蛋率接近的海兰褐蛋鸡720只,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组在基础饲粮中添加120 mg/kg的一水合硫酸锰(以锰计,后同),试验组在基础饲粮中分别添加40(Ⅰ组)、80(Ⅱ组)和120 mg/kg(Ⅲ组)的甘氨酸锰。试验期12周。结果表明:1)Ⅰ组的77~82周龄产蛋率显著高于对照组和Ⅱ组(P0.05)。3)Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的血清孕酮水平均显著高于对照组(P0.05)。4)Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的肝脏甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量均显著低于对照组(P0.05),而肝脏高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组(P0.05)。5)Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的肝脏脂滴面积和占比均显著低于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加40~120 mg/kg甘氨酸锰改善了产蛋后期蛋鸡肝脏脂质代谢,提高了血清孕酮水平,且添加40 mg/kg甘氨酸锰可提高蛋鸡试验后段(77~82周龄)产蛋率。