作 者:冯伟
作者机构:中央储备粮浓江直属库有限公司黑龙江佳木斯156400
出 版 物:《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期:2023年第20期
页 面:96-98,64页
学科分类:09[农学] 0901[农学-作物学]
主 题:稻谷储藏技术 稻谷品质 品质控制
摘 要:稻谷是世界上最重要的粮食作物之一。稻谷储藏的品质控制技术对于保障粮食安全具有重要意义。本文首先分析了稻谷储藏的重要性和影响稻谷储藏品质的因素,阐述了目前稻谷储藏的品质控制技术和问题,提出了完善稻谷储藏技术加强品质控制的路径,可为稻谷产业的可持续发展和农产品质量提升提供技术支持。