饲粮维生素E缺乏对雏鸡生长性能及脾脏淋巴细胞凋亡的影响

作     者：孟圆 伍涵竹 苏梦圆 俞佳钰 李婧娴 王奔 

作者机构：吉林农业科技学院动物科技学院吉林吉林132101 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2023年第59卷第11期

页      面：286-291页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：吉林省大学生科技创新创业训练计划项目(201911439023) 

主　　题：维生素E 雏鸡 脾脏淋巴细胞 生长性能 细胞凋亡 

摘      要：试验旨在研究饲粮中维生素E缺乏对雏鸡生长性能、脾脏组织和脾脏淋巴细胞形态结构、脾脏淋巴细胞凋亡相关蛋白和基因表达水平的影响。选取1日龄雄性雏鸡160羽,随机分为2组,饲粮维生素E缺乏试验组的预混料中不添加维生素E,对照组额外添加维生素E(30 mg/kg),每组各80羽,每组10个重复,每个重复8羽,试验期40 d。结果表明:试验组雏鸡平均日增重低于对照组(P0.05),耗料增重比高于对照组(P0.05);试验组雏鸡脾脏组织和脾脏淋巴细胞中维生素E含量低于对照组(P0.05);试验组雏鸡脾脏组织和脾脏淋巴细胞结构出现损伤;试验组雏鸡脾脏淋巴细胞中Caspase-3活性高于对照组(P0.05);试验组雏鸡脾脏淋巴细胞中Bcl-2的mRNA表达量低于对照组(P0.05),p53和Caspase-3的mRNA相对表达量高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中维生素E缺乏将导致雏鸡生长性能显著降低;维生素E缺乏通过提高脾脏淋巴细胞中Caspase-3活性,影响Bcl-2、p53和Caspase-3基因表达诱导脾脏淋巴细胞凋亡。