酶分子设计常用策略和进展

作     者：苏绍玉 叶秀云 鄢仁祥 SU Shaoyu;YE Xiuyun;YAN Renxiang

作者机构：福州大学生物科学与工程学院福州350100 福建省科学技术信息研究所福州350300 福建省海洋酶工程重点实验室福州350116 福建福大百特生物科技有限公司福州350100 

出 版 物：《生物信息学》 (Chinese Journal of Bioinformatics)

年 卷 期：2023年第21卷第4期

页      面：233-246页

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

基　　金：福建省属公益类科研院所基本科研专项(No.2017R1008-10) 福建省科技计划项目(No.2020N3017) 

主　　题：酶分子设计 酶功能分析 酶性质优化 

摘      要：酶分子的生物学功能很大程度上是由其三维空间结构和所处溶剂环境共同决定的。因此,优化酶分子的结构性质以及探索其性质最优的溶剂环境是改善酶分子功能以及进行理性设计的一个可行途径。从实际应用的角度来看,分子设计方法可以为酶工程提供一种有效的解决方案。目前,酶分子设计有两个重要的研究方向,包括提高酶分子的催化活力和优化其稳定性。同时,对酶分子设计方法的研究也有助于对蛋白质生物学机理的探索。在近些年的学术界酶分子设计案例中,生物信息学方法得到广泛的应用。本文系统地总结基于生物信息学的酶分子设计方法的背景、策略和一些经典案例。