超高效液相色谱-串联质谱法检测牛可食性组织中氟佐隆残留

作     者：王亦琳 叶妮 尹晖 陈超超 王鹤佳 孙雷 WANG Yi-lin;YE Ni;YIN Hui;CHEN Chao-chao;WANG He-jia;SUN Lei

作者机构：中国兽医药品监察所北京100081 

出 版 物：《中国兽药杂志》 (Chinese Journal of Veterinary Drug)

年 卷 期：2023年第57卷第10期

页      面：33-39页

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

主　　题：超高效液相色谱-串联质谱 牛可食性组织 氟佐隆 残留 

摘      要：建立了一种检测牛可食性组织中氟佐隆残留的超高效液相色谱-串联质谱法。牛肌肉、肝脏、肾脏和脂肪样品经90%乙腈溶液提取,高速离心去除蛋白质等杂质,EMR-Lipid柱净化。以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸水溶液为流动相,在C18色谱柱上分离。在电喷雾正离子(ESI+)模式下采用多反应监测模式(MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:氟佐隆对牛肌肉在1~100 ng/mL浓度范围内,对牛肝脏、肾脏和脂肪在1~500 ng/mL浓度范围内均呈现良好的线性关系,决定系数(R2)均大于0.990;在4种牛可食性组织中氟佐隆的检测限均为5μg/kg,定量限均为10μg/kg。氟佐隆在牛肌肉10~400μg/kg、牛肝脏和牛肾脏10~1000μg/kg、牛脂肪10~14000μg/kg空白添加浓度范围内的回收率为72.0%~98.6%;批内与批间相对标准偏差均小于15%。该方法具有简便快捷、选择性好、定性准确,重复性好等特点,可以满足上述组织中氟佐隆残留检测的要求。