不同生长阶段皖西白鹅盲肠组织结构及微生物菌群多样性的比较

作     者：方素庭 张峰燕 刘慧敏 王孝红 杨亚南 丁元翠 李蕾蕾 李升和 任曼 

作者机构：安徽科技学院动物科学学院动物营养调控与健康安徽省重点实验室安徽凤阳233100 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2023年第59卷第10期

页      面：313-318,323页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 090501[农学-动物遗传育种与繁殖] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(31672502、3150196 8) 安徽省科技重大专项计划项目(17030701004、201903a06020005) 安徽省高校学科(专业)拔尖人才学术资助项目(gxbjZD2020080) 国家级大学生创新创业训练计划项目(202110879065、202210879070) 安徽省高校优秀科研创新团队(2022AH010088) 安徽省高校优秀青年科研项目(2022AH030146) 安徽省滁州市科技计划项目(2022ZN002) 

主　　题：皖西白鹅 盲肠 组织形态 微生物菌群 

摘      要：本实验旨在探究不同生长阶段皖西白鹅的盲肠组织形态及微生物菌群多样性。选取180只30日龄皖西白鹅,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,实验期60 d,分别在60日龄和90日龄采集鹅盲肠肠段和盲肠内容物,进行HE染色分析盲肠组织形态,利用16S rDNA测序技术研究盲肠内容物微生物多样性差异。结果显示:随着年龄增长,90日龄盲肠肌层厚度高于60日龄(P0.05),绒毛高度/隐窝深度比值低于60日龄(P0.01);90日龄Shanoon指数显著高于60日龄;门水平核心菌群在60日龄和90日龄中均为拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria);属水平核心菌群在60 d和90 d中最高的3个属依次为拟杆菌属(Bacteroides)、未知明瘤胃菌属(Unspecified_Ruminococcaceae)和颤螺旋菌属(Oscillospira);60日龄盲肠富集3个门的微生物菌群,为厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinomycetales)和变形菌门(Proteobacteria),90日龄盲肠富集4个门的微生物菌群,为厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、梭杆菌门(Usobacteria)和疣微菌门(Verrucomicrobia);60日龄和90日龄均显著富集缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成(Valine,Leucine And Isoleucine Biosynthesis)等9个代谢活动的信号通路。结果表明,随着日龄增长,皖西白鹅在养分利用能力和免疫屏障功能上逐渐增强,其盲肠优势菌群的物种丰度不断增加和多样性趋于稳定,在一定程度上刺激并促进盲肠组织结构在健康状态下的动态变化。