新发展理念视阈下食品智能加工技术专业人才培养模式研究
Research on Talent Training Mode of Food Intelligent Processing Technology Specialty from the Perspective of New Development Concept作者机构：江苏食品药品职业技术学院食品学院江苏淮安223003
出 版 物：《农产品加工》 (Farm Products Processing)
年 卷 期：2023年第15期
页 面：111-114,117页
学科分类：040106[教育学-高等教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学]
基 金：淮安市社科联一般项目新发展理念视阈下食品智能加工技术人才培养模式研究项目(2021SPB07)
摘 要：新一代信息技术与制造业的深度融合,正在引发深远的产业变革。食品智能加工技术专业现阶段人才培养模式、课程体系及实践教育平台的建设远远不能满足中国制造2025的要求。食品智能加工专业要实现高质量发展,必须以新发展理念为引领规划人才培养路径。要坚持以创新发展为核心,革新教学理念,创新产教融合和校企合作的常态化机制,并注意统筹协调处理发展过程中的关系,厚植绿色发展理念,健全可持续性发展机制,在开放发展中实现各方共赢,并通过共享发展促进职业教育公平均衡发展。
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