噻唑膦在香蕉和土壤中的消解动态及安全性评价

作     者：叶倩 朱富伟 黄聪灵 万凯 YE Qian;ZHU Fuwei;HUANG Congling;WAN Kai

作者机构：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州)广东省农产品质量安全风险评估重点实验室广州510640 

出 版 物：《农药》 (Agrochemicals)

年 卷 期：2023年第62卷第8期

页      面：582-587,593页

学科分类：090403[农学-农药学(可授农学、理学学位）] 09[农学] 0904[农学-植物保护] 

基　　金：国家重点研发计划“食品中农药残留标准再评估研究”(2019YFC1605204) 公益研究与能力建设项目“广东省农产品质量安全风险评估重点实验室建设”(2019年度)(2019B121203009) 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所所长基金“广东荔枝中农药多残留分析及安全性评价”(DWJJ-202110) 广东省农产品质量安全风险评估重点实验室(2019年度)(2019B121203009)。 

主　　题：噻唑膦 香蕉 土壤 残留 消解 安全性评价 

摘      要：[目的]建立噻唑膦在香蕉和土壤中的残留分析方法,研究噻唑膦在香蕉和土壤中的消解动态、最终残留量,同时对其安全性进行初步评价。[方法]香蕉果实及土壤样品用乙腈提取,加入NaCl和无水MgSO_(4)去除水分后,采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS,ESI)检测。[结果]在0.005、0.05、0.5 mg/kg添加水平下,噻唑膦在香蕉全果和果肉中的平均回收率分别为95.3%~97.6%和97.5%~105.9%,相对标准偏差(RSDs)分别为2.5%~4.0%和1.3%~2.5%;在土壤中的平均回收率为93.2%~99.0%,RSDs为0.7%~3.4%。噻唑膦在香蕉和土壤中的检出限(LOD)和定量限(LOQ)均为最低添加浓度0.005 mg/kg。在广东和广西的田间试验中,噻唑膦在香蕉中的消解没有显著的消解规律,消解过程不符合一级反应动力学方程。但呈现出质量浓度由小到大再变小的趋势,消解过程21 d时香蕉中噻唑膦达到最大值为0.541 mg/kg;噻唑膦在土壤中消解符合一级反应动力学方程,半衰期为5.5~6.0 d,属易降解农药。最终残留试验结果显示:960 g/L噻唑膦可溶液剂施药21~60 d后,在香蕉中的残留最大值为0.109 mg/kg、在土壤中的最大残留值为1.370 mg/kg。[结论]膳食摄入风险评估结果表明:香蕉中噻唑膦对人群的急性膳食摄入风险值为1176%,急性膳食摄入风险极大,综合评估还需结合噻唑膦在人体内的代谢行为等数据;慢性膳食摄入风险值为59%,表明按照推荐剂量施用960 g/L噻唑膦可溶液剂,慢性膳食摄入风险较低,对消费者健康是安全的。