红肉蜜柚品质提升关键技术
作者机构：福建省农业科学院果树研究所福州350013
出 版 物：《中国南方果树》 (South China Fruits)
年 卷 期：2013年第42卷第6期
页 面：96-97页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
基 金：科技部 财政部国家科技基础条件平台项目(2012-069) 福建省科技重大专项(2012NZ0002-1-3) 福建省科技厅公益类专项(2011R1016-5)资助
主 题：红肉蜜柚 技术 品质 胡萝卜素含量 市场售价 类胡萝卜素 单株选育 番茄红素
摘 要：红肉蜜柚是由瑁溪蜜柚芽变单株选育而成的新品种。果肉富含类胡萝卜素（其中番茄红素、β－胡萝卜素含量分别是瑁溪蜜柚的55倍、46．8倍），色泽鲜红美观，口感更佳，因而受到市场热捧，果实市场售价高，且供不应求，种植效益高。
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