黄藤素的生物学功能及其生产应用

作     者：赵宜丰 甘利平 赵红月 赵晨凯 曹乐 陈姿伊 王朋 王金荣 ZHAO Yifeng;GAN Liping;ZHAO Hongyue;ZHAO Chenkai;CAO Yue;CHEN Ziyi;WANG Peng;WANG Jinrong

作者机构：河南工业大学生物工程学院河南郑州450001 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：2023年第44卷第15期

页      面：12-18页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家重点研发计划项目[2021YFD1300300] 国家自然科学基金项目 河南工业大学高层次人才科研启动基金项目 

主　　题：黄藤素 动物生产 生物利用率 抗炎 抗氧化 

摘      要：黄藤素主要存在于黄藤、细叶小檗等植物中,是多种中药的有效成分。作为一种天然的异喹啉类生物碱,黄藤素具有良好的抗炎和抗氧化作用。同时,由于黄藤素不能被小肠完全吸收,对动物肠道微生物的组成和结构也有积极的影响。因此,黄藤素作为一种具有提高免疫功能及肠道健康状况的天然成分,在畜牧生产中的应用得到越来越多的关注。但因其化学稳定性差、生物利用率低等,制约着黄藤素在动物生产上的应用。文章综述了黄藤素发挥抗炎、抗氧化等生物学功能的结构基础及理化性质,并从动物体内代谢规律等方面阐述黄藤素在动物体内发挥抗炎、抗氧化等作用的机制,为黄藤素更好地在动物生产中应用提供一定的理论指导。