枸杞及其提取物的生物学功能和在畜禽生产中的应用
Biological Function and Application in Livestock and Poultry Production of Lycium barbarum and Its Extracts作者机构：塔里木大学动物科学与技术学院阿拉尔843300 塔里木畜牧科技兵团重点实验室阿拉尔843300
出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)
年 卷 期：2023年第35卷第7期
页 面：4207-4215页
核心收录：
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：兵团科技发展专项(墨玉县喀瓦克乡博斯坦村肉羊产业科技帮扶项目 2018DA001-1)。
摘 要：枸杞属植物在全国分布广泛,资源丰富。研究发现枸杞营养价值高,富含多种活性物质,如枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱、酚类、黄酮类物质等,具有抗氧化、抗疲劳、免疫调节、神经保护、降血糖、抗骨质疏松、抗肿瘤等多种生物学活性。本文综述了枸杞的营养成分含量、生物活性物质的功能及其在畜禽饲粮中的应用效果,旨在为枸杞资源化开发提供依据和参考。
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