微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油及其对桔小实蝇引诱活性的影响

作     者：王绍引 张怡 郑宝东 Wang Shaoyin;Zhang Yi;Zheng Baodong

作者机构：福建农林大学食品科学学院福州350002 

出 版 物：《中国食品学报》 (Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology)

年 卷 期：2014年第14卷第4期

页      面：37-44页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：福建省农产品(果蔬)加工工程技术研究中心资助项目(2009N2002) 

主　　题：金柑皮精油 微波 水蒸气蒸馏 响应面 引诱活性 

摘      要：采用微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油,研究其对桔小实蝇的引诱活性。试验结果表明:由响应面优化试验设计所得方程达到显著水平,果皮精油的最佳提取工艺条件为夹带剂含量3%,提取时间63 min,液料比20∶1(mL/g),实际测得的精油提取率为4.3%。试验因素影响程度为:液料比夹带剂含量提取时间。不同浓度的金柑果皮精油对桔小实蝇雌虫均有显著的引诱活性,经单因素方差分析,当测试时间为10 min时选择处理与对照的雌虫数量达到差异显著水平(P0.05);当测试时间为40 min时,10μL/mL和20μL/mL金柑精油对桔小实蝇雌虫的引诱率最高,分别为81.0%和88.6%。