作 者:管家琪 一朵云(图)
作者机构:台湾省台北市 湖南省长沙市
出 版 物:《红蜻蜓》
年 卷 期:2023年第7期
页 面:82-85页
学科分类:0501[文学-中国语言文学] 05[文学]
主 题:东汉时期 西域 唐朝
摘 要:烧饼、油条这两个黄金搭档,其实它们之间可是隔着漫长的岁月,至少相差了一千年。烧饼最早是东汉时期班超通西域时,从西域传来的。正因为是来自西域,一直到了五百多年以后的唐朝,烧饼还经常被称为“胡饼,“胡这个字在中国古代就是专门用来称呼北边或西域的民族,而唐朝人吃的烧饼,无论是做法或是口味也都已经与今天几乎无异。