植物乳杆菌P9对小鼠功能性便秘的作用及机制

作     者：唐田 沈真如 石璐 刘振权 TANG Tian;SHEN Zhenru;SHI Lu;LIU Zhenquan

作者机构：北京中医药大学中药学院北京102488 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2023年第44卷第9期

页      面：123-130页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：北京中医药大学纵向发展基金项目(2018-zxfzjj-002) 

主　　题：植物乳杆菌P9 功能性便秘 润肠通便 肠道菌群 16SrRNA 

摘      要：目的:研究植物乳杆菌P9对小鼠功能性便秘的润肠通便作用及其对肠道菌群的影响。方法:将100只BALB/c雄性小鼠随机分成空白组、模型组、植物乳杆菌P9低剂量组(给予0.42 mg/(kg m_(b)·d)菌粉(活菌数2.0×10^(11)CFU/g,下同))、中剂量组(给予0.84 mg/(kg m_(b)·d)菌粉)、高剂量组(给予2.5 mg/(kg m_(b)·d)菌粉),每组20只小鼠。将相应剂量的菌粉用无菌去离子水配制成菌悬液,按照10 mL/(kg m_(b)·d)剂量灌胃15 d,空白组、模型组灌胃等量无菌去离子水。实验第16天,模型组、植物乳杆菌P9干预组以洛哌丁胺4 mg/(kg m_(b)·d)灌胃诱导小鼠功能性便秘,随机选取10只进行排便实验,检测小鼠首次排黑便时间、6 h排黑便量;剩余10只进行小肠运动实验,测定墨汁推进率,并采用16S rRNA高通量测序技术测定小鼠盲肠内容物菌群组成。排便实验结束后模型组、植物乳杆菌P9干预组剩余小鼠持续灌胃洛哌丁胺4 mg/(kg m_(b)·d)建立小鼠功能性便秘模型,空白组给予等量无菌去离子;造模1 h后,植物乳杆菌P9干预组给予相应剂量植物乳杆菌P9,空白组、模型组灌胃等量无菌去离子,继续干预6 d后,采用苏木精-伊红染色观察结肠组织病理学变化,并测定小鼠血清神经递质胃动素(motilin,MTL)、胃泌素(gastrin,GAS)、乙酰胆碱酯酶(acetylcholine,AchE)、一氧化氮的水平。结果:与模型组相比,植物乳杆菌P9中剂量能显著缩短功能性便秘小鼠的首次排黑便时间(P0.05),中、高剂量能显著增加小鼠6 h排黑便量(P0.01、P0.001),低、中、高剂量皆可显著提高小鼠墨汁推进率(P0.01、P0.05、P0.001)。植物乳杆菌P9低、中、高剂量均可增加小鼠血清中MTL、GAS、AchE质量浓度,且低剂量组能够高度显著提高GAS质量浓度(P0.001),高剂量组能极显著提高MTL质量浓度(P0.01),低、中剂量组能显著增加AchE质量浓度(P0.05),低、中剂量显著降低NO浓度(P0.05)。植物乳杆菌P9各剂量组小鼠受损肠屏障得到修复,肠道菌群丰富度、多样性显著提高。结论:植物乳杆菌P9具有良好的润肠通便作用,其机制可能与提高肠道运动能力,调节胃肠血清神经递质,增加肠道菌群丰富度和多样性有关。