槲皮素对小鼠肝肾慢性镉中毒的保护作用

作     者：许慧 王菊玉 张立梅 刘凯 邓健明 杨博文 曲伟杰 顾小龙 王生奎 XU Hui;WANG Ju-yu;ZHANG Li-Mei;LIU Kai;DENG Jian-ming;YANG Bo-wen;QU Wei-jie;GU Xiao-long;WANG Sheng-kui

作者机构：云南农业大学动物医学院云南昆明650201 

出 版 物：《中国兽医杂志》 (Chinese Journal of Veterinary Medicine)

年 卷 期：2023年第59卷第4期

页      面：137-142页

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：云南省基础研究专项-青年项目(202001AU070097) 

主　　题：镉 肝肾毒性 槲皮素 保护作用 小鼠 

摘      要：为了探究槲皮素对慢性镉中毒小鼠肝、肾是否具有保护作用,本试验选用40只2月龄的雄性健康昆明小鼠随机分为4个组,对照组隔天腹腔注射生理盐水,槲皮素组隔天灌胃槲皮素[50 mg/(kg·bw)],镉中毒组隔天腹腔注射氯化镉[1 mg/(kg·bw)],槲皮素干预镉中毒组隔天灌胃槲皮素并腹腔注射氯化镉,持续1个月后,将小鼠处死,采集小鼠血液,生物化学法检测肝肾功能生化指标丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)和尿素氮(BUN)水平,并采集肝、肾组织进行宏观和微观病理学观察。结果显示:与对照组相比,镉中毒组小鼠ALT、AST活力和BUN含量均升高,但差异均不显著(P0.05);与镉中毒组相比,槲皮素组和槲皮素干预镉中毒组小鼠ALT、AST活力和BUN含量均降低,但差异均不显著(P0.05)。与对照相比,槲皮素组肝、肾组织的颜色和形态结构无明显变化,镉中毒组肝、肾组织外观肿大,颜色暗红,质地易碎,病理切片可见细胞排列杂乱且不规则,部分细胞核溶解,细胞质空泡化;与镉中毒组相比,槲皮素干预镉中毒组肝、肾组织外观无明显异常变化,病理切片可见肝、肾细胞结构、边界和排列逐渐清晰规则,细胞核、细胞质的病变都明显改善。结果表明,槲皮素对慢性镉中毒小鼠导致的肝肾损伤具有一定的保护作用。