三种桑黄类真菌多指标活性成分和有害重金属含量测定

作     者：长城 郑海婷 孙孟琪 李滢倩 于文杰 沈璐 姜权 范宇光 蔡凤坤 CHANG Cheng;ZHENG Haiting;SUN Mengqi;LI Yingqian;YU Wenjie;SHEN Lu;JIANG Quan;FAN Yuguang;CAI Fengkun

作者机构：长白山科学研究院、长白山生物群落与生物多样性吉林省联合重点实验室吉林延边133613 东北林业大学化学化工与资源利用学院、林业植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 长白山保护开发区水资源管理服务中心吉林延边133613 长春科技学院吉林省长白山野生资源研究院吉林长春130600 吉林省产品质量监督检验院吉林长春130103 海南医学院药学院、海南省热带药用植物研究与开发重点实验室海南海口571199 

出 版 物：《菌物学报》 (Mycosystema)

年 卷 期：2023年第42卷第4期

页      面：1023-1036页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：吉林省中医药科技项目(2019176,2021130) 国家自然科学基金(31860009,32260005) 吉林省中药民族药材标准化项目(JLZYC-2018-001) 2023年度吉林省人才开发专项资金 长白山科学研究院开放基金(201805) 

主　　题：多糖 总黄酮 总酚 三萜及甾醇 

摘      要：目前桑黄市场产品趋向多样化,产业蓬勃发展,越来越多的省份颁布了桑黄质量标准或炮制标准,对桑黄产品质量控制起到了较好的规范和指导作用。同时,由于尚无国家级桑黄质量控制标准,各省桑黄质控评价指标和测定方法存在差异,不利于桑黄品质的横向比较和市场监管。此外,各省级桑黄标准中未对有害重金属元素进行限定。针对以上问题,本研究选定长白山地区3种桑黄类真菌子实体为研究对象,建立并优化“一提多测方法优化提取工艺,高效测定桑黄中多糖、总黄酮、总酚、三萜和甾醇多指标性物质含量;对目前省级标准中NaNO2-Al(NO_(3))_(3)-NaOH法与AlCl_(3)法两种桑黄总黄酮测定方法进行比较,择优选之。参考《中华人民共和国药典》2020版方法,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定铅、镉、砷、汞和铜含量。结果显示,所用测定方法准确且满足方法学验证需求;总黄酮含量测定选择方法稳定性更好的AlCl_(3)法;人工栽培瓦尼桑黄Sanghuangporus vaninii活性物质含量高,有害重金属元素含量低,作为目前市场上应用广泛的桑黄类真菌质量有一定保证;鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii活性物质含量较低;蒙古锈迷孔菌Porodaedalea mongolica活性成分较高,铅、铜含量明显高于其他桑黄样品。未来桑黄类真菌应用与研究中,应注意监测活性成分与有害重金属含量。本研究建立的评测方法可为桑黄科学、高效质量评价提供参考。