‘凤丹’牡丹籽油抗光老化功效
作者机构：菏泽市牡丹发展服务中心山东菏泽274000 菏泽牡丹产业技术研究院 菏泽市康普生物科技有限公司
出 版 物：《林业科技通讯》 (Forest Science and Technology)
年 卷 期：2023年第2期
页 面：76-78页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：以菏泽‘凤丹’牡丹籽油为实验材料,通过细胞毒性测试(CCK8法)、MMP-1含量检测(ELISA法),证明样品牡丹籽油在0.100%浓度作用24 h,对HDFn细胞的MMP-1合成能力具有抑制作用,从而达到抗光老化的功效。
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