不同生境下锁阳主要活性成分和矿质元素含量的分析及其品质评价

作     者：赵鹏宇 杨月琴 王非凡 彭敏 李明聪 裴栋 侯智扬 周玉碧 ZHAO Peng-yu;YANG Yue-qin*;WANG Fei-fan;PENG Min;LI Ming-cong;PEI Dong;HOU Zhi-yang;ZHOU Yu-bi

作者机构：河南科技大学农学院河南洛阳471000 中国科学院西北高原生物研究所青海西宁810008 中国科学院兰州化学物理研究所中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室和甘肃省天然药物重点实验室甘肃兰州730000 

出 版 物：《中国中药杂志》 (China Journal of Chinese Materia Medica)

年 卷 期：2023年第48卷第4期

页      面：908-920页

核心收录：

学科分类：1006[医学-中西医结合] 10[医学] 100602[医学-中西医结合临床] 

基　　金：河南省大学生创新创业训练计划项目(202210464086) 中国科学院大学生创新实践训练计划项目(20224001686) 国家自然科学基金面上项目(U2004150) 河南省自然科学基金项目(162300410105) 河南科技大学实验室开发基金项目(SY2122004)。 

主　　题：锁阳 生境条件 活性成分 矿质元素 品质分析 

摘      要：为明确不同生境条件下锁阳主要活性成分和矿质元素的含量特性,并进一步探究锁阳品质与生境之间的关系,该研究以引自国内25种不同生境条件下的锁阳为研究对象,分别测定其中8种主要活性成分和12种矿质元素的含量,对所得数据进行多样性分析、相关性分析、主成分分析及聚类分析。结果显示,锁阳中总黄酮、熊果酸、粗脂肪、钾(K)、磷(P)、锌(Zn)的遗传多样性较高;粗多糖、粗脂肪、没食子酸、原儿茶醛、儿茶素、表儿茶素、钙(Ca)、钠(Na)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、硒(Se)、镍(Ni)的变异系数均超过36%,锁阳品质受生境影响显著;8种活性成分含量之间存在较强协同作用和较弱的拮抗作用,12种矿质元素含量之间存在复杂的拮抗和协同作用;主成分分析表明,粗多糖、熊果酸、儿茶素、表儿茶素、总黄酮可作为评价锁阳品质的特征成分,Na、铜(Cu)、Mn、Ni元素是评价锁阳品质的特征元素;在聚类分析中,以锁阳主要活性成分为聚类中心的第二类群在活性物质含量方面品质更好,以锁阳矿质元素为聚类中心的第Ⅱ类群在矿质元素开发方面具有更高的利用潜力。该研究可为不同生境下锁阳的资源评价、优良品种的选育提供依据,为锁阳的栽培鉴定提供参考。