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以鲢、鳙鱼为主要原料生产鱼糜大有前途

作者：陈素珍

作者机构：天津市水产供销公司

出版物：《天津水产》 (Tianjin Fisheries)

年卷期：1993年第1期

页面：8-9页

学科分类：03[法学]

主　　题：蟹腿肉鱼糜制品海味食品水产食品淡水鱼仿真食品扇贝肉生产加工年产量海水鱼

摘要：仿真食品近年来在国外得到了迅速发展,仿真水产食品的发展更快。仿真水产食品也称人造水产食品,如蟹腿肉、大虾、扇贝肉等等。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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