“三高症”患者饮食吃啥好
出 版 物：《百姓生活》
年 卷 期：2015年第12期
页 面：69-69页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
主 题：洋葱精油 膳食纤维 高密度脂蛋白 绿豆芽 高血糖 心脑血管疾病 降脂 血糖值 坚果类食物 三大营养素
摘 要：在日常生活中,＂三高症＂（高血脂、高血压、高血糖）患者如何通过饮食,预防心脑血管疾病呢？降脂苹果苹果中富含果胶,这种水溶性的膳食纤维,能与胆汁酸相结合,吸取胆固醇和甘油三酯,并将其排出体外。洋葱含有一种洋葱精油,不但能降低胆固醇,还能升高高密度脂蛋白。绿豆芽所含的膳食纤维,能结合血液内的胆固醇,将其变为胆酸排出体外。香菇含有嘌呤、胆碱、核酸等。
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