基于全产业链视角的粤港澳大湾区农产品冷链物流业发展分析

作     者：黄红星 刘晓珂 林伟君 HUANG Hongxing;LIU Xiaoke;LIN Weijun

作者机构：广东省农业科学院农业经济与信息研究所/农业农村部华南都市农业重点实验室广东广州510640 

出 版 物：《广东农业科学》 (Guangdong Agricultural Sciences)

年 卷 期：2023年第50卷第1期

页      面：90-100页

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基　　金：广东省软科学研究计划项目(2019A101002037) 

主　　题：冷链物流 产业链 市场需求 发展模式 粤港澳大湾区 

摘      要：冷链物流对提高农产品产业链供应链韧性、提高农产品应急保障能力和推动农业高质量发展具有重要意义。推动粤港澳大湾区农产品冷链物流高质量发展,既是发展现代服务业、完善都市农业产业链的重要内容,也是打造大湾区优质生活圈的重要支撑。从粤港澳大湾区独特的区位和产业空间视角出发,基于全产业链分析大湾区农产品冷链物流产业特点、发展空间和市场需求。大湾区农产品冷链物流产业链条完整,企业数量和规模居于全国前列。“冷链物流+跨境电商“生鲜电商+冷链宅配“冷链物流+预制菜等新模式、新业态的兴起,将为大湾区农产品冷链物流业带来新动力。同时大湾区农产品冷链物流业也面临标准体系不完善、全程冷链覆盖率低、冷链资源整合度不高、城市限行政策困扰冷链配送、信息化水平不高、全程监管难度大等关键问题。在新形势、新格局下,要充分认识冷链物流在现代农产品供应链中的战略性地位,通过优化冷链物流产业布局,改善冷链物流产业发展环境,着力补足农产品冷链物流“最先一公里和“最后一公里的突出短板,同时依靠科技创新,推动农产品冷链物流智慧化、绿色化、标准化发展。