炸完食物的剩油怎么处理？
作者机构：北京一轻高级技术学校
出 版 物：《医食参考》
年 卷 期：2010年第1期
页 面：15-15页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：炸完食物的剩油该如何处理？到底对身体有没有坏处？是丢掉呢，还是继续炒菜用？这是一个非常普遍的问题，几乎每个家庭都遇到过。
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