智慧零售理念下无人餐厅的环境交互设计研究——以好利来无人餐厅为例
RESEARCH ON THE ENVIRONMENTAL INTERACTION DESIGN OF UNMANNED RESTAURANT UNDER THE CONCEPT OF SMART RETAILING—TAKE HOLILAND UNMANNED RESTAURANT AS A N EXAMPLE作者机构：南京理工大学设计艺术与传媒学院
出 版 物：《设计》 (Design)
年 卷 期：2023年第36卷第3期
页 面：144-147页
学科分类：1305[艺术学-设计学（可授艺术学、工学学位）] 13[艺术学]
基 金：国家级大学生创新创业训练计划项目:民国建筑文化语境下无人快餐店的室内设计研究经费资助 项目编号:202110288102。
主 题：环境设计 交互设计 智慧零售 无人餐厅 扩展现实技术
摘 要：从智慧零售理念入手,将环境交互设计手法运用至无人餐厅设计中,提升空间环境的互动性与体验感。通过对智慧零售发展趋势、环境交互研究现状、无人餐厅设计定位进行分析,为无人餐厅环境交互设计提供设计依据。以好利来为餐厅品牌载体,提出基于用户行为的全流程交互设计、基于功能空间的类型化交互设计、基于互动体验的场境化交互设计的环境交互设计策略。
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