基于OBE教学理念的“发酵技术”课程思政教学改革与实践
Reform and Practice of Ideological and Political Education of “Fermentation Technology” Course Based on OBE Teaching Concept作者机构：郑州职业技术学院生命健康学院郑州450121
出 版 物：《粮食加工》 (Grain Processing)
年 卷 期：2023年第48卷第1期
页 面：81-83页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论]
基 金：河南省高等教育教学改革与实践项目(2021SJGLX839)
摘 要：立德树人是高等职业教育的首要任务,课程思政是落实立德树人重要途径。将OBE教学理念应用到“发酵技术课程思政建设,分别从教学目标、教学内容、教学方法和教学评价4个维度开展课程思政教学改革探索与实践。在润物细无声中培养新时代高职毕业生的爱国情怀、科学思维、工匠精神、创新意识以及职业素养,并为其它相关课程开展课程思政建设提供借鉴。
维普期刊数据库
同方期刊数据库