松花粉干预卵巢早衰大鼠肝脏的广泛靶向代谢组学分析

作     者：曲涛 陈阳 杨长军 刘其耸 陈惠 何志勇 王召君 陈洁 曾茂茂 QU Tao;CHEN Yang;YANG Changjun;LIU Qisong;CHEN Hui;HE Zhiyong;WANG Zhaojun;CHEN Jie;ZENG Maomao

作者机构：江南大学食品科学与技术国家重点实验室江苏无锡214122 烟台新时代健康产业有限公司山东烟台264006 

出 版 物：《色谱》 (Chinese Journal of Chromatography)

年 卷 期：2023年第41卷第1期

页      面：47-57页

核心收录：

学科分类：07[理学] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家食品科学与工程一流学科建设项目(JUFSTR20180201)。 

主　　题：超高效液相色谱-三重四极杆质谱 广泛靶向代谢组学 维生素 松花粉 卵巢早衰 肝脏 

摘      要：卵巢早衰是妇科领域的常见病,中医认为卵巢早衰与肝肾的正常与否息息相关,通过药食两用物质对肝脏代谢的调理是治疗卵巢早衰的一种重要手段。该研究基于超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UHPLC-MS/MS)建立的广泛靶向代谢组学技术,探讨破壁松花粉对环磷酰胺诱导的卵巢早衰模型大鼠肝脏代谢的影响,旨在通过测定对照组、模型组、雌激素阳性对照组及施以不同剂量的松花粉干预组的SD大鼠肝脏组织中代谢物的含量变化,结合主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)等多元统计方法揭示松花粉干预卵巢早衰大鼠肝脏代谢的作用机制。通过正、负离子模式共检测出687种肝脏代谢物,PCA与OPLS-DA显示环磷酰胺诱导的模型组能够与对照组、阳性对照组、松花粉干预组等组别之间的代谢物较好的分离。通过单变量分析中的t检验(p2或1相结合对差异代谢物进行筛选。与对照组相比,模型组SD大鼠肝脏中的32个生物标志物含量显著升高,28个生物标志物含量显著降低,主要涉及α-亚麻酸代谢、维生素B6代谢、嘌呤代谢、赖氨酸降解和糖酵解/糖异生途径;松花粉的干预可以使代谢物回调,以雌激素组为参考,松花粉的有效干预主要涉及维生素B6的代谢途径。研究表明,花粉提取物可以调节伴随卵巢早衰的肝脏代谢紊乱,促进代谢向正常水平回归。