餐饮服务英语口语提升策略——评《餐饮服务英语口语实例大全》
作者机构：河南理工大学鹤壁工程技术学院
出 版 物：《食品安全质量检测学报》 (Journal of Food Safety and Quality)
年 卷 期：2023年第14卷第1期
页 面：331-332页
学科分类：12[管理学] 0502[文学-外国语言文学] 120203[管理学-旅游管理] 050201[文学-英语语言文学] 1202[管理学-工商管理] 05[文学]
主 题：餐饮服务行业 提升策略 餐饮行业 提升路径 国际化经营 转型发展 必备技能 英语口语
摘 要：随着全球化程度不断加深,世界各国的经济文化往来日益频繁,餐饮服务行业迎来转型发展的良好机遇,逐步从传统的国内市场向国外用户服务延伸。在此情况下,英语作为国际通用语言,广泛应用于餐饮服务行业,并成为餐饮服务工作者的必备技能,对于提升服务水平、增强国际化经营能力具有重要作用。笔者围绕餐饮服务领域的英语应用需求,深入分析餐饮英语口语的提升路径,以期推动餐饮行业创新发展,使其更好地适应国际化经营环境。
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