多功能腐植酸型水果免套袋膜剂的制备与性能研究

作     者：牛育华 宋洁 薛瑜瑜 陈莉君 皮冬雪 Niu Yuhua;Song Jie;Xue Yuyu;Chen Lijun;Pi Dongxue

作者机构：陕西科技大学教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室西安710021 陕西省腐植酸农业生态修复工程技术研究中心西安710021 

出 版 物：《腐植酸》 (Humic Acid)

年 卷 期：2022年第6期

页      面：28-33页

学科分类：08[工学] 09[农学] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 080502[工学-材料学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：陕西省工程中心建设项目(项目编号2022ZY2-GCZX-06) 陕西省农业科技创新驱动项目(项目编号NYKJ-2021-XA-001) 陕西省重点研发计划项目(项目编号2022-FP-10、2022NY-195) 陕西省教育厅服务地方专项计划项目(项目编号22JC015) 咸阳市农业科技计划项目(项目编号2021ZDYF-NY-0013) 西安市科技计划项目(项目编号20SFSF0016、21NYYF0025) 

主　　题：多功能 腐植酸 水果免套袋膜剂 性能 

摘      要：利用腐植酸良好的化学活性和生物活性,将其作为水果免套袋膜剂的合成原料,制备具有多重功能性的腐植酸型水果免套袋膜剂,替代现有套袋技术。以腐植酸钾、魔芋精粉、壳聚糖、聚乙烯醇为主要原料,橄榄油作为增塑剂,通过控制腐植酸钾的用量,制得不同配比的多功能腐植酸型水果免套袋膜剂。对不同配比腐植酸型水果免套袋膜剂及形成的薄膜进行红外光谱分析、紫外光谱分析、粒径测试、稳定性测试以及水接触角测试、吸水性测试,结果表明:当魔芋精粉0.5 g,壳聚糖1 g,聚乙烯醇0.25 mL,橄榄油1.5 mL,冰乙酸0.5 mL,水100 mL时,腐植酸钾添加量为0.1 g,腐植酸型水果免套袋膜剂的稳定性最优,大于6个月,具有很强的紫外吸收能力,提高了其抗老化性,可满足户外长期使用;且膜剂成膜后薄膜的吸水率增加181.31%,能够持续满足水果在生长期内对水分的需求。