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劳动教育与专业实践的融合探析——以佛山科学技术学院食品专业为例

The Fusion Exploration of Labour Education and Professional Practice——A Case Study of Food Science Major in Foshan University

作     者:吴富旺 潘荣增 黄月威 WU Fuwang;PAN Rongzeng;HUANG Yuewei

作者机构:佛山科学技术学院食品科学与工程学院广东佛山528225 

出 版 物:《高教论坛》 (higher education forum)

年 卷 期:2022年第10期

页      面:43-46页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论] 

基  金:佛山科学技术学院教学与改革专项(劳动教育示范学院建设) 佛山科学技术学院食品科学与工程学院劳动教育研究课题(食品学院〔2021〕3号) 

主  题:劳动教育 专业实践 融合发展 食品专业 人才培养 

摘      要:劳动教育是新时期人才培养的新要求,专业实践是人才培养的必要环节。本文通过分析当前高校劳动教育与专业实践融合的现状,明确劳动教育与专业实践融合的关系及其人才培养作用,并总结劳动教育与食品专业实践协同融合发展的实践经验,以期为实施专业劳动实践教育提供参考。只有深化专业劳动教育教学体系,促进学生德智体美劳全面发展,才能切实提升人才培养质量。

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