电荷均衡型两性离子淀粉的制备与表征

作     者：王梓民 石海信 王爱荣 郑昌海 何强 石文韬 WANG Zi-min;SHI Hai-xin;WANG Ai-rong;ZHENG Chang-hai;HE Qiang;SHI Wen-tao

作者机构：钦州学院石油与化工学院广西钦州535011 广西大学化学化工学院广西南宁530004 

出 版 物：《应用化工》 (Applied Chemical Industry)

年 卷 期：2018年第47卷第S2期

页      面：96-99页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081704[工学-应用化学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 080502[工学-材料学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 

基　　金：广西高校高水平创新团队及卓越学者计划(桂教人42号) 广西教育厅高校中青年教师基础能力提升项目(2018KY0618) 广西高校北部湾石油天然气资源有效利用重点实验室基金(2017KLOG13) 

主　　题：木薯淀粉 改性淀粉 接枝共聚物 两性离子聚合物 反聚电解质效应 

摘      要：以木薯淀粉为基体,与电荷均衡型的两性离子单体接枝共聚,制备电荷均衡型两性离子淀粉。使用IR、XRD、TGA/DSC对产物进行了表征。考察了各因素(原料配比、引发剂用量、反应温度)对接枝率、接枝效率和单体转化率的影响。评价了产物对NaCl盐水的吸收效果。结果表明:当m(单体)∶m(淀粉)=1∶1、引发剂用量11 mmol/L、反应温度60℃时,接枝率为158%、接枝效率为72%、单体转化率为83%。产物淀粉的A型晶体结构消失,起始分解温度和焓值吸热峰对应温度更低。产物对NaCl盐水的吸收效果优于原料淀粉。