马铃薯淀粉的场流分离表征过程回收率研究

作     者：张文惠 宋天歌 孙瑜珊 申世刚 窦海洋 ZHANG Wenhui;SONG Tiange;SUN Yushan;SHEN Shigang;DOU Haiyang

作者机构：河北大学化学与环境科学学院河北保定071002 河北大学河北省炎性自身免疫性疾病发病机制及防治重点实验室基础医学院河北保定071000 

出 版 物：《河北大学学报（自然科学版）》 (Journal of Hebei University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2022年第42卷第4期

页      面：376-383页

学科分类：07[理学] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：河北省自然科学基金资助项目(H2020201295) 大学生创新创业训练计划项目(S20221075029) 大中学生科技创新能力培育专项(22E50032D)。 

主　　题：场流分离 马铃薯淀粉 回收率 

摘      要：采用场流分离技术探究了马铃薯(Solanum tuberosum L.)淀粉分离表征过程中样品间以及样品与超滤膜的交联,评价了载液离子强度、样品进样量、交叉流流速和聚集时间对马铃薯淀粉回收率的影响,并对结果重复性进行了考察.结果表明:在载液(含5 mmol/L NaNO_(3),3 mmol/L NaN_(3))pH 7.00,样品进样量15μg,交叉流流速1.0 mL/min,聚集时间2.5 min的条件下,马铃薯淀粉的回收率为(97.30±0.02)%,回转半径相对标准偏差为1.18%,分子摩尔质量的相对标准偏差为5.67%.